红烧羊肉炖土豆怎么做好吃
准备材料:羊肉,土豆,胡萝卜,葱,姜,料酒,酱油,白糖,盐。做法:羊肉切小块泡水3个小时,下锅焯一下,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻。加入料酒,酱油,白糖,盐,加少许的水煮1个小时至熟。土豆切块,用另一个锅加少许油慢慢炸熟。将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中。再倒入炸好的土豆。再少烧片刻汤汁收好即可。
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