红烧龙利鱼的家常做法
一:原料:龙利鱼200克、食盐3克、料酒10克、姜2克、生抽15克、老抽5克、辣椒8克、豆豉10克、小葱5克。
二:具体做法:
1、将龙利鱼切块加盐和料酒腌15分钟,再加入蛋清生粉调均。
2、在锅中放少许油,下姜炒香,下豆豉炒香。
3、下辣椒炒香,再加入清水或者高汤,之后加入生抽、老抽调味。
4、下入腌好的龙利鱼,二分钟后起锅即可。
补充:龙利鱼为海鱼,其本就带有咸味,故做此菜时盐应少放。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
阿魏钓鱼的使用方法
阿魏钓鱼有两种用法,一是泡药酒,开饵的时候加药酒,二是打成粉...钻戒18krgp什么意思
其实是合金仿真式首饰品的标志,很多首饰品都会标有这几个字,所...苹果电话怎么看是不是全新的
查看苹果电话是否是全新的方法获取序列号,查看序列号很简单,一...皮蛋粥里放什么菜好
皮蛋粥放入蔬菜可以增加其营养价值,一般的蔬菜即可,比如菠菜生...荷叶尖包肉的炸制方法
主料猪肉克克大米蒸肉料酒茶匙玫瑰腐乳汁酱油味精白糖干荷叶半张...中华保险和中华联合保险是一家吗
中华保险是中华联合保险控股股份有限公司的简称,始建于年月日,...去美国大学什么条件
如果是美国的一般的大学,中国的高中毕业证就非常重要,另外还要...九品中正制是哪个朝代的制度
九品中正制是魏晋南北朝时期一种重要的官吏选拔制度。又名九品官...珊瑚莫斯的养殖方法
水温适宜度最好,除了绝对的水温外,相对水温要恒定才好,不要变...手机qq这个消息提醒怎么关掉
打开手机,点击左上角头像打开。关于手机的各种设置都可以通过点...斗战神这游戏怎么样
斗战神是腾讯旗下量子工作室开发,腾讯游戏运营的一款大型多人在...黄酒做菜如何用
烹调时,根据烹调的食物酌量使用黄酒。在菜将熟时倒入黄酒即可,...求一些穿越到家庭教师的同人小说
重生之夏日倾情作者衣其。重生之盛世大小姐作者七粒浮子。帝王女...三只小猪是安徒生童话吗
三只小猪不是安徒生童话故事,三只小猪是由执导的一部动画作品,...用人单位不给交社会保险怎么办
用人单位不给交社会保险,可以跟公司协商如果协商之后,公司依然...