纸上烤肉的腌制方法
1、口味:五香味 工艺:烤烤肉片的制作材料: 主料:猪里脊肉600克
2、辅料:乳黄瓜50克
3、调料:白砂糖5克,五香粉8克,大蒜(白皮)6克教您烤肉片怎么做,如何做烤肉片才好吃
4、猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀;
5、大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟;
6、烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;
7、小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。
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