庐山云雾茶属于什么茶
庐山云雾茶属于绿茶,它是我们汉民族传统名茶之一,最早是一种野生茶,后经过明僧改良称为家生茶,始于汉朝,在宋朝的时候被列为“贡茶”,主要产区是中国九江市的庐山,也因此而得名。庐山云雾茶含有有益成分高,例如维生素C等,长期饮用对身体有好处。
庐山云雾茶属于绿茶
庐山云雾茶有“六绝”的说法,分别是条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。因庐山特殊的气候条件,制作而成的云雾茶叶片较厚,白毫明显,且十分耐泡,冲泡多次后仍口感甘醇。
庐山云雾茶的主要茶区集中在海拔800以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地区,这些地方常年水汽蒸腾,形成云雾,而茶树萌发的时间又正值雾日最多的时候,所以就形成了云雾茶独一无二的特点和品质。
庐山云雾茶怎么冲泡
庐山云雾茶在冲泡的时候以85度左右的热水为宜,这样泡出来的茶汤汤色明亮,味道甘醇,也能最大程度的保留内部的营养物质,茶与水的比例要保持在1:50左右,冲泡次数不能超过三次,次数越多,滋味越淡。
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