潮汕话叔鱼普通话叫什么
潮汕话叔鱼普通话指鲫鱼。
鲫鱼,主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克,脂肪11克,并含有大量的钙,磷,铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃具有和中补虚,除羸,温胃进食,补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2至4月份和8至12月份的鲫鱼最为肥美,为我国重要食用鱼类之一。
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