潮汕牛肉稀饭的做法
主料:大米100克、牛肉50克;
辅料:葱段少许、盐5克、姜块少许。
牛肉粥的做法步骤:
1、 将牛肉洗净,剁成肉末,待用。
2、 将大米淘洗干净。
3、 锅置炉上,倒入清水烧沸,放入葱段、姜块、牛肉末,煮沸后捞出葱、姜,撇去浮沫,倒入粳米煮成粥,加入食盐调味即可。
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