炒山药窍门

1、食材:山药适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、大蒜适量、辣椒适量。

2、山药去皮切片,放入水中泡着。

3、将辅料切好,冷锅放油爆香生姜、大葱。

4、放入山药和胡萝卜翻炒,放入清水,大火烧干。

5、放入生抽调味,美味营养的清炒山药即可做好。

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