唐山吃的朝鲜面怎么做
材料:
朝鲜面500克、青菜少许、豆瓣酱少许、紫菜少许、虾皮少许、香油少许、蒜瓣两个。
做法:
1、朝鲜面提前用凉水泡开,青菜择好洗净备用,豆瓣酱少许。
2、锅内倒入少许油,烧热时倒入蒜瓣烹香,倒入豆瓣酱翻炒。
3、倒入青菜,翻炒。
4、倒入高汤,无高汤倒入开水即可。
5、汤汁烧开后,放入朝鲜面搅拌。
6、在碗里放入虾皮和紫菜。
7、在锅里淋入少许香油,盛到碗里搅拌均匀即可。
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