挂晒辣椒的正确方法
1、到市场上选购红辣椒,需要中等辣的。喜欢吃辣的还可以选辣妹子。
2、挑选干净、新鲜、无虫眼的辣椒,洗洗。
3、用针线穿成串,挂在阳台的通风处,晾嗮。
4、晾干后,可以收起来。做美食的时候可以随用随取。也可以磨成辣椒面,炸辣椒油,太方便了。
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