蒸包子加酵母后还用放小苏打吗
酵母和苏打都是用来醒面的,两者选择一个就可以了,蒸包子的做法:
1、 温水化开酵母粉,放入面粉,搅打成团,静置发酵;
2、 猪肉用刀剁成泥,剁好的肉馅放入盆内,放入盐、生抽、白胡椒粉、少许白糖;
3、 葱、姜、花椒用热水冲出香味,分次将料水搅拌入猪肉馅中,搅拌时一定要顺着一个方向搅;
4、 将面团取出,揉成光滑的面团, 揪成合适大小的面剂;
5、 擀成中间厚边缘薄的包子皮,填上肉馅依次包好,静置醒15分钟;
6、 蒸锅放足量的清水,蒸蓖抹油或者放浸透水的蒸布,将包子放入,根据包子大小,蒸10至15分钟,关火焖5分钟即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
自考本科学历查询
自考本科学历查询需要通过网上查询,查询网址中国高等教育学生信...高校在校学生误工费怎么计算
高校在校学生如果有工作的话,一般按照实际损失赔偿,如果没有工...酒后伤心感言
其实最颓废的事儿不是醉酒和夜夜笙歌,而是清醒着浪费时间。每一...吕伯奢是真实的吗
吕伯奢不是三国里真实的故事,三国年年是中国汉朝与晋朝之间的一...密集型产业有哪几类
密集型产业分为两大类,分别是自动化密集型产业劳动密集产业。劳...皇马卫浴是大品牌吗
皇马卫浴,是万兴陶瓷国际集团意大利实业有限公司旗下最具价值和...米芾是什么居士
米芾是鹿门居士,米芾初名黻,后改芾,字元章,自署姓名米或为芊...弹窗3必须三天两检才能解除吗
经常出入北京的小伙伴都非常关注自己的健康宝情况,一些小伙伴会...win7怎么不显示蒙文课件
有可能是语言栏未打开。在系统中鼠标右键单击任务栏,把鼠标移动...东菱面包机使用方法
原料面包机,白糖,面包粉,色拉油,温水,盐,耐高糖酵母,鸡蛋...海虹的营养价值及功效
海虹不仅吃起来味美,而且营养价值极高,不过在烹饪之前,一定要...关于文明读书的句子
书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。作者韩愈勿以恶小而为之,勿以...女生腿短穿什么裤子显腿长
建议选择小直筒桶裤,上衣可以是小款的,最好收腰。配上高跟鞋,...斑马鱼喜欢吃什么食物
斑马鱼的食物红线虫红线虫的营养价值极高,投喂前要在清水中反复...白癫风能吃粉条吗
白癜风患者可以吃粉条,不要吃辛辣刺激性食物,富含维生素的水果...