紫砂壶是陶器还是瓷器?紫砂壶适合的茶有哪些?
一、紫砂壶是陶器还是瓷器
紫砂壶是陶器,不是瓷器。可能很多人都不了解陶器和瓷器的区别,他们的主要区别在于原料。陶器的原料是黏土,而瓷器的原料则是高岭土。由于我们所使用的紫砂器具所用的原料是紫砂壶泥,紫砂壶泥是一种黏土,所以我们一般把紫砂壶归入陶器一类。
紫砂壶的特殊材质使得这个壶的透气性能特别好,泡茶的时候不会失去茶的原味,有夏天越宿不馊的特点。紫砂壶的壶身色泽非常的漂亮,光亮照人,气韵温雅,如果长期使用紫砂壶的话,器身会因为主人长期的摸抚和擦拭变得越发的光润可爱。
二、紫砂壶适合的茶
很多人都觉得用紫砂壶泡茶是一种享受,但其实有些茶也不适合用紫砂壶来冲泡,比如花茶和绿茶,因为紫砂壶的透气性虽然好,但特点就在于它的出口比较的小,所以很容易将茶焖。,这样子也才能够激发出茶的真正的性能,但是对于花茶和绿茶这一类不需要过久的冲泡的茶的话,如果用紫砂壶就会将茶叶焖烂。如果焖烂了,茶的味道就不好了,所以一般我们用紫砂壶泡乌龙或者普洱茶。
对于普洱茶来说,普洱茶也有很多的种类,那么是不是每一个种类都必须要用不同的壶来冲泡呢?其实并不然。普洱每一种品种的味道虽然有不同,但大体上还是相同的,所以我们用同一只紫砂壶来冲泡,其实并不会影响口感,只要我们每一次使用以后都将紫砂壶冲洗干净就好了。
紫砂壶是陶器还是瓷器?是陶器。现在很多的爱茶人士都是人手一只紫砂壶,而紫砂壶也被公认为是世界上最好的泡茶煮茶的用具。我们在每次使用完紫砂壶以后,都要记得及时的做清洁工作,而且要定时的保养。
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