紫砂壶要用公道杯吗
紫砂壶用公道杯泡茶,茶水更加甘甜可口。
紫砂壶开壶的步骤:
1、将壶盖和壶身放入凉水锅中,以文火慢慢加热至沸腾。
2、将白水煮过的壶和盖与一块老豆腐,一同放入清水中煮。
3、将紫砂壶和茶叶放入清水中煮一个小时左右,可以吸收茶叶精华,茶香扑鼻。
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