特色街头小吃有什么
1、海鲜小馄饨
海鲜小馄饨应该算是家喻户晓的吧,这是南方特有的食物,一张薄薄的面皮包裹着一颗颗肉馅儿,在滚水中煮五分钟捞起来放在碗里,再在碗里放入紫菜汤、虾仁、葱、香菜、盐巴、淋上芝麻油,一道美味的海鲜小馄饨就煮好了,大人小孩都爱吃,如果喜欢吃辣的人可以放入红油或者辣椒,但是如果想要唱鲜的人清汤的就可以了。
2、红油抄手
红油抄手是四川的一道小吃,也是属于早饭之一。众所周知四川是川味,一般都是跟辣椒打交道,一道馄饨也是跟其他地方有差异,就因为它有独特的红油,抄手就是大馄饨,跟海鲜小馄饨的煮法相同,不同的是它会在里面放入青菜跟淋上一大勺红油,一眼过去通红一片。小编提示,如果不能吃辣的还是不要轻易尝试。
3、煎饼
煎饼是北方的食物,其中煎饼的做法也各不相同,里面所涵盖的食材也不一样。有的在摊好煎饼之后加入生菜、鸡蛋、鸡柳,或者顾客不同的需求加入不同的东西;还有的在其中加入薄脆片、撒上白芝麻、加入鸡蛋、香肠,然后刷上酱汁调味。但无论是哪一种,总的来说它们的做法都是相同的,只是口味不同而已,煎饼也是一个深受大众喜爱的一道美食哦!
4、臭豆腐
臭豆腐这个东西叫人又爱又恨,许多人喜欢它是因为它口感很好,而许多人不喜欢它就是因为它的臭。长沙臭豆腐是有名的臭中好吃,吸引了一大批的吃货,外焦里嫩,也成为了长沙的一个标志。
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