素三鲜是哪三鲜
素三鲜是地三鲜、素三鲜、水三鲜。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、素三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。
到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。饺子分荤、素两大类:荤馅一般多为猪肉馅、羊肉馅、鸳鸯馅(猪羊肉间半)及各种三鲜馅,如上三鲜、中三鲜及次三鲜,还有净三鲜、肉三鲜、半三鲜。素馅有全素、青素、荤素及素三鲜等等。三鲜馅:芹菜、黑木耳、鸡蛋。素饺子馅用芹菜、黑木耳、鸡蛋还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。
0
纠错
猜你喜欢
草莓耐寒温度是多少
草莓最低能耐。如果处在低于摄氏度的环境内,就会发生冻害。最适...鸡肉的简单做法
先把鸡肉洗干净控水后再剁成块备用。把生姜切成丝,大蒜籽去皮,...王仙芝结局
王仙芝与徐凤年一战败后未选择飞升,魂魄一分为三,送江湖三份机...小米配什么熬粥养胃
小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖...长脸型适合什么样的衣服领型?
长脸形。最能粉饰长脸型缺陷的是一字领方领高领六角领等这些款式...成功大气的名言
立志是事业的大门,工作是登门入室的的旅途。志当存高远。销售世...巴拿马草帽的主要生产地在哪里
巴拿马草帽的主要生产地在厄瓜多尔。厄瓜多尔是一个充满奇花异草...怎么清除油烟机上的接油壶
方法如下准备好少量的大米和水,把大米放入油壶中,加入适量的水...洛带古镇有什么民俗
洛带民俗有诞生礼仪寿诞礼仪建房迁新居酒俗好客多礼等。除此之外...生蚝打开后哪些不能吃
黑色的内脏。生蚝打开之后会发现有一团黑色的东西,这是生蚝的内...辣椒粉的制作方法步骤
主料辣椒克。辅料无。做法新鲜的辣椒清洗干净后稍微沥干水,用线...保险管的15A是什么意思
即安培,是电流的单位,保险管上的意思是该保险丝最大能通过的电...破壁机打红萝卜汁要加水吗
破壁机打红萝卜汁需要加水。破壁料理机是通过大功率超高转速转分...死亡颂唱者出装
死亡颂唱者出装方法如下出门多兰戒血,回家转女神之泪布鞋然后法...2077公路之歌怎么触发
公路之歌任务的触发首先需要玩家完成上一个支线任务,然后在小时...