拌三丝怎么做
1、原料:金针菇,黄瓜,胡萝卜,食盐,味精,生抽,米醋,油泼辣子,白糖,芝麻油。
2、金针菇入开水中焯烫一下,用筷子拨散。
3、一根黄瓜洗净切成细丝,半根胡萝卜切丝备用。
4、金针菇沥干水份,将所有材料放入小盆里。
5、加入生抽、米醋、芝麻油、盐、白糖、味精、油泼辣子,搅拌均匀盛盘。
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