又软又糯的玉米饼怎么做的
1、材料:玉米一个,面米,白糖,油各适量。
2、把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦。
3、磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面米,再加适量白糖拌匀。
4、平底锅放油,热后用勺子把糊舀在锅里,再稍压平。
5、一面煎好后翻面再煎,两面金黄色就可起锅啦。
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