腊肉熏多久可以熏好
熏肉,在1-2月份的时候,很多人都有在制作。熏肉用机器熏制只需要4-7个小时即可。若是自己在家熏制,可以每天用谷物做燃烧物,熏制1-2小时,连续熏制1个月的时间,熏肉的味道就出来了。
熏肉腊制前只用盐腌制5-7天,熏则熏上至少半个月。肉熏得愈久,其味愈美,据说好肉需熏三年以上。烟熏腊肉是湖南地区一种很有味道的年货,而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。
安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制,再用清香的柏树枝小火温熏。腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。烟熏腊肉是一道汉族传统名菜,在湘菜、川菜中均有此菜。
0
纠错
猜你喜欢
卡通手表手工制作
第一把各种颜色的橡皮泥和小刀准备好。第二用桔色的搓一个又粗又...小学生学画画应该怎样培养
为小学生创造一个良好的艺术氛围积极创造良好的艺术氛围,能诱发...十二岁女人发育有什么症状
症状一十二岁女孩进入青春期后,乳房就开始发育了,开始微微凸起...青黄不接春三月的意思是什么
青黄不接春三月的意思是在 * 的时候,新粮食没有下来,老粮...我的前半生至理名言
人与人之间,在同一时间同一件事情上,只能保留一种关系,否则就...北京哪儿有卖乌龟的
官园花鸟市场。地址北京市二环阜成门桥东北角。营业时间早上点至...祝考试成功的祝福语简短
江山如画,工作似锦,幸福中遥忆你我当年。纸扇弱风,君学习猛虎...3000分钟等于几天
一天小时一小时分钟一天就有分钟那么分钟就相当于约等于天双轮平衡车自动断电后怎么开启
给双轮平衡车充完电之后,就会自动开启。双轮平衡车,又叫体感车...王者荣耀退出战队要二级密码吗
王者荣耀退出战队如果设置了二级密码,那就要二级密码的,没有则...铁锅炖做法
先用酵母发面。揉均匀后把面擀成薄片放豆油,放一点盐。卷成花卷...带不字的四个字成语有哪些
哀而不伤比喻做事没有过头也无不及。爱不释手喜爱的舍不得放手。...飞利浦手机怎么截屏
飞利浦手机通过按住电源键加上音量减号键,即可截取屏幕图像。飞...10岁学美术的顺序
先学素描也就是美术的最基本原理,为以后学习其他的打好基础。再...qq实名认证怎么解除绑定
我们在使用软件的过程中都是需要进行实名认证的但是如果们想要更...