牛肉三鲜蛋包饭步骤
1、牛肉、生姜切丁,大蒜切片,辣椒切丝,倒入酱油料酒浸泡备用;
2、木耳泡发备用;
3、锅烧热炸好花生米备用;
4、将之前浸入酱油待用的牛肉一起入锅翻炒;
5、鸡蛋打散,倒入热锅中煎成蛋皮;
6、所有调料和米饭一起入锅翻炒;
7、将炒好的三鲜牛肉饭放入蛋皮里,涂上番茄酱即可。
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