猪肉榨油方法
1、先把锅烧热,不用放油,更不能放水,会飞溅起来。把新鲜猪肥肉倒进去。
2、猪肥肉最好是切成一小块一小块的,用铲子挤压和翻炒。
3、猪肥肉慢慢滋生出肥油,用铲子用力压下去,油会出得快点。
4、当猪肥肉慢慢变小的时候,还是要用力压。
5、后把猪肥肉渣连同肥油一起装好,冷却才能食用,千万不要用手碰。
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