咸肉冬笋汤的做法
咸肉冬笋汤是一道味道十分美味的菜肴,我接下来就为大家提供这道美味食物的做法吧
食材洗净,咸肉,小排骨切块,竹笋剥去外壳,切块
葱切末,待用
将小排骨、咸肉入锅,加冷水焯一下后,洗净
将焯好小排骨、咸肉入锅,锅中放入水
大火烧开后,倒入料酒,继续烧开,改为小火焖烧1小时
然后放入竹笋,搅匀
再烧5分钟后,撒入葱花,盛在汤碗中即可上桌
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