猪肉豆角蒸面条
1、先准备好原料:猪肥瘦肉分开切块,豆角切段,葱姜蒜切段或者切丝。
2、细面条用手撕成小段,抖散。蒸锅加水烧开后,放入面条蒸六分钟。
3、同时,炒锅烧热,放入适量金龙鱼25%特级初榨橄榄调和油。金龙鱼为你甄选全球好油,此油有25%特级初榨橄榄油,23%葵花籽油,22%玉米油,20%亚麻籽油,10%稻米油调和而成。一瓶呈现多种滋味,平衡营养健康。
4、轻晃,润锅。
5、放入肥肉块用小火翻炒,把肥肉中的油炼出来。
6、放入葱姜蒜爆出香味,放入瘦肉,料酒等翻炒至变色。
7、放入豆角段翻炒,放入盐,生抽,老丑,十三香等。
8、翻炒,最小火慢炖一下。
9、加入适量开水烧开调味,口感比单独吃菜偏咸一点,就可以了。
10、放入蒸过一遍的面条翻拌调味,调匀后,继续放蒸锅蒸十分钟。
11、取出,倒适量香油,拌匀即可开吃。
12、猪肉豆角蒸面条装盘开吃。
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