牛肉丸面条怎么做
1、准备好牛肉丸、雪花猪肉、面条、莴笋、红椒、盐、酱油、花生油。
2、把牛肉丸洗干净,放在案板上,用切菜刀切成小块。
3、用削皮器把莴笋皮削干净,洗干净后切成薄片。
4、红椒洗干净后,去掉籽和椒蒂,切成条待用。
5、小锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入牛肉丸和雪花猪肉,再次烧开煮10分钟。
6、把面条放入小锅煮3分钟,再把莴笋片和红椒条放入小锅中继续煮5分钟。
7、加入适量盐、酱油和花生油调味,一锅牛肉丸面条就做好了,味道鲜甜,营养丰富,非常好吃。
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