鱼肉冷冻多长时间
鱼肉可以冷冻保存3个月。食物在冰箱中的存放期如下:
1、冷冻室内温度约为零下18摄氏度,可存放新鲜的或者已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月可保证食品的新鲜风味;
2、冷藏室温度约为5摄氏度,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内,并用保鲜袋包装好;
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0摄氏度,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。
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