瘦肉玉米汤怎么做
原料:猪瘦肉、淀粉、姜片、料酒、酱油、玉米、党参、白术、茯苓。
做法:
1、将猪瘦肉洗净切碎,与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;
2、甜玉米洗净;
3、鸡蛋打入碗中搅匀;
4、将党参、白术和茯苓放入锅中,加入适量的清水煎取药汁,连煎2次,去渣加入红枣;
5、瘦肉和甜玉米一起煮沸,倒入鸡蛋搅匀,撒入精盐调味即成。
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