腊肉饺子馅怎么做好吃
腊肉饺子馅的做法如下:
主料:腊肉200克、胡萝卜一根、洋葱半个、土鸡蛋一个。
配料:盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺、十三香粉一小勺、清水半碗。
做法:
1、胡萝卜、洋葱切丝,然后再切成小丁;
2、将腊肉切成小丁并放入碗中;
3、打一个鸡蛋,加入十三香粉,姜粉,料酒,盐,鸡精大力搅拌均匀;
4、放入生抽耗油;
5、放入半碗水大力顺一个方向搅拌;
6、放一勺香油,适量的豆油,搅拌混合;
7、倒入胡萝卜、洋葱搅拌均匀即可。
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