羊肉炖白萝卜的制作步骤
1、羊肉300克、姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。
2、做法:姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。
3、锅中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥。
4、锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白胡椒粉,枸杞,姜片,香葱。
5、大火煮沸转中小火30分钟即可使用。
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