牛肉干的制作方法电饭锅版
1、准备食材。牛腿肉800克、姜1块、香叶2片、八角1个、辣椒粉适量、孜然粉适量、五香粉1克、小茴香几粒。
2、把牛肉切成条。(切条或切块这个随意。)
3、把牛肉放入清水中浸泡2个小时,中途换1-2次水。(这样便于把牛肉中的杂质浸泡出来。)
4、冷水下锅,把浸泡好的牛肉捞出放入锅中,再倒入1勺料酒,大火烧开后把牛肉捞出。
5、往牛肉中放入香叶、八角、辣椒粉、孜然粉、五香粉、小茴香、半勺盐、2勺白糖、1勺老抽、3勺生抽调味。
6、把牛肉与调味料拌匀,让每一块肉都粘上调料。然后腌制30分钟,让肉入味。
7、把姜切成大片,铺到电饭锅底部。
8、把牛肉倒入锅中,尽量摆平整一些。
9、盖好锅盖,按下“煮饭”按钮加热15分钟,然后焖5分钟。
10、加热结束后把牛肉取出,一块一块的摆在盘中,然后放到桌上让其自然晾干一晚即可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
黄金手链褪色发白是什么原因
黄金手链之所欲会褪色发白其实是金汞齐在作怪,由于夏天我们气温...中国推销员主要讲了什么
中国推销员是由檀冰执导的商战动作电影。主演李东学安妮克阿斯克...大学挂科会有什么影响
挂科影响拿奖学金。大学挂科,首当其冲影响的就是拿奖学金。大学...十大发夹好的品牌排行榜 奢侈品发夹品牌十大排名
十大发夹好的品牌排行榜十大发夹品牌排行榜哎呀呀生活馆广州市著...一组又酷又可爱的朋友圈文案 很有创意的沙雕朋友圈文案
大家有什么好看的衣服推荐吗一万以下块左右。看我朋友圈的时候请...三星哪款手机带有投影功能
参考报价元上市于年月。投影仪位于手机顶端,投影仪开关在机身右...未来十大最好就业热门专业盘点
关于专业听到最多的就是好不好就业未来发展前景好不好等问题下面...吃瘪的花生米好不好
花生中的维生素有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出倍,...关于运动的幽默句子
地球是运动的,一个人不会永远处在倒霉的位置。作者于丹那些以前...华为手机为什么在休眠状态下接收不到微信消息?
可能是以下几种情况大部分应用需要联网获取推送消息,请确保手机...牙签肉是怎么腌制的窍门
牙签用冷水泡一下之后再穿上腌制好的肉块,这样放在油锅炸的时候...没有烤箱如何做烤虾干
先将虾洗干净无需清理虾线和须。起锅烧热,转小火,把虾和配料一...瓷砖波打线搭配技巧
说到波打线,它是与踢脚线不同,踢脚线是贴在墙面上的,波打线的...自动控制原理中的反馈
自动控制原理是指在没有人直接参与的情况下,利用外加的设备或装...如何在手机上手写计算数学题
大家手机上肯定都有计算器,但是手机上的计算器大多需要按键输入...