牛肉做怎么烤肠
1、食材:牛肉肠100克,蒜蓉酱10克,孜然10克,盐1克,油10克,水10克,生抽10克,糖1克。
2、牛肉肠,蒜蓉酱,这里可以换成自己喜欢的任何酱
3、牛肉肠有点长,可以分成两段。
4、竹签子洗干净,每一段长插上竹签,其实自己在家吃不插也可以,每一段肠用刀斜着割出麦穗口。
5、先放入烤箱中层,上下火200度烤5分钟,取出后,每一根肠均匀刷上一层蒜蓉酱,在撒上孜然,为了避免竹签烤糊,可以把竹签露出部分裹上锡纸。
6、先放入烤箱中层,上下火200度烤5分钟,取出后,每一根肠均匀刷上一层蒜蓉酱,在撒上孜然。
7、在放入烤箱,上下火200度烘烤5分钟即可。
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