牛肉炒出水怎么办

1、一般炒牛肉的时候出水,就说明这个牛肉是注过水的,在炒的时候就应该急火爆炒,那样减少出水。加点料酒或啤酒味道会好点的。

2、炒牛肉的时候最害怕的就是出水,有些可能是注水的牛肉。牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效,特别是在练习肌肉的时候可以多吃点的。

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