鸡肉炒马铃薯怎么做
1、材料:鸡肉,土豆,酱油,盐,糖,料酒,鸡精,芝麻,豆瓣酱,红椒青椒。
2、先将土豆切成滚刀块,在水里焯一下。椒切块。
3、在碗里适量水,加一勺酱油,鸡精,盐,料酒,糖,芝麻,豆瓣酱调和。
4、在锅中倒入适量油,加蒜末姜末然后放入鸡肉炒,在倒入土豆,翻炒。加入事先调好的汁。
5、最后加入椒,盖上锅盖。34分钟就可以了。
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