鸡肉沙拉的做法
食材:鸡脯肉、沙拉菜、西红柿、芝麻、橄榄、青椒、橄榄油奶酪、鸡蛋、洋葱、日本铁板烧酱油、日本丘比沙拉芝麻酱、日本沙拉芝麻粉、凯撒沙拉面包粒。
鸡肉沙拉的步骤:
1、鸡脯肉切丁,加少量日式酱油,盐,胡椒,蒜粉滴少量橄榄油,麻油拌匀。烧开水煮鸡蛋;
2、将2瓣蒜拍碎,煎锅放油烧热,放蒜炒香。倒1大勺日本铁板烧酱油;
3、此时锅内发干,颜色收紧后,倒入鸡肉。翻炒均匀。添少量水,炒熟即可撒入芝麻,装盘;
4、将备用食材装入容器。最后将炒熟的鸡肉平铺在沙拉上,放入希腊专用橄榄油奶酪,撒上丘比沙拉芝麻酱,最后撒上沙专用沙拉芝麻粉。喜欢醋的加点醋。撒磨碎的大胡椒粒,盐,胡椒粉,橄榄油等;
5、将煮熟的鸡蛋切开装盘,撒上面包粒即可。
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