牛肉做牛排制作步骤
1、准备牛肉。
2、将牛肉切片,用刀背反复敲打牛肉,使其纤维破裂。
3、准备料包,将料倒小盆里。
4、将等量清水倒入,搅拌开。
5、将牛肉放入腌制大约两个小时。
6、锅里加油。七成油温时候,煎牛排,煎熟即可,喜欢吃七成熟的自己掌握时间。
7、牛排制作完成。
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