熏肉大饼刷的酱的制作方法
1、在锅内加一碗水烧开,加入20克“十三香”调味料煮3分钟左右。
2、加入2勺老抽酱油,再加入100克白砂糖,继续煮2分钟。
3、再将调好的面糊倒入锅搅匀,捻小火继续烧到成酱时放入味精、鸡精搅匀,之后关火即可。
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