猪肉温汤怎么做发
1、去皮五花肉,西红柿,青椒,洋葱切丁备用。水煮花生米少许,香菜切段,蒜姜葱切未。水淀粉半碗。将五花肉丁用酱油拌匀后加水淀粉抓匀。
2、起油锅放油烧热,加抓好淀粉的肉丁放入滑散,倒出多余油,留少许油放葱姜蒜沫炒香放入西红柿青椒花生米洋葱丁炒熟加盐,酱油醋调崃即成温汤肉。加少许水即成炒肉汤。
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