猪肉里的白条是寄生虫吗
正规市场上卖的猪肉里的“白条”,多是猪肌腱或猪身上的其他组织,并非寄生虫。
肌腱是肌腹两端的索状或膜状致密结缔组织,便于肌肉附着和固定。一块肌肉的肌腱分附在两块或两块以上的不同骨上,是由于肌腱的牵引作用才能使肌肉的收缩带动不同骨的运动。
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