鸡肉拌饭如何做

1、大米洗净后放入电饭锅中,按正常方法开始煮。

2、鸡肉切块、装碗中加入蚝油拌一拌,香菇切片。

3、彩椒切片、青蒜切段备用。

4、锅中加油,烧热后,倒入鸡肉大火爆炒几下,加入青蒜炒出香味。

5、加入香菇、红椒和盐翻炒几下关火。

6、待电饭锅差不多快跳至保温前5分钟左右时,将炒好的菜全部倒入电饭锅中,继续煮。

7、等电饭锅跳至保温位置时,再继续等待5—8分钟,关掉电源,打开锅盖,将菜和饭拌一拌即可。

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