牛肉和什么煲汤好
萝卜炖牛肉,这道菜味美,有养胃润场的功效。
原料:牛肉,西红柿,土豆。
配料:大料,花椒粉,葱,姜,桂皮,料酒,酱油,白糖,盐,鸡精。
作法:
少许油,放入大料,花椒粉,葱姜桂皮,牛肉块炒几下。加入土豆和西红柿,加高汤。同时放入白糖,酱油,料酒,鸡精。炖到滚开改小火焖45分钟往上,依口味加盐,即可。
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