驴肉饺子和土豆条能一起吃吗
驴肉饺子和土豆条能一起吃。
原因分析:
1、从营养学和食品学的角度,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。没100克驴肉中色氨基酸的含量为300至314毫克,驴肉的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
2、土豆,学名为马铃薯,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,马铃薯块茎含有多种维生素、无机盐、丰富的膳食纤维、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,并含有丰富的钾盐、胡萝卜素和抗坏血酸,从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能。
因此,驴肉饺子和土豆条皆为营养丰富的食物,两者可以搭配食用。
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