无肉不欢易招来贫血
膳食纤维过量导致钙质流失过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快,会导致钙的吸收率降低。研究表明:成年人的饮食,如果从每顿食用纤维含量低的精面包改为纤维含量过高的粗面包,再摄入其他高纤维的食物,钙(镁、锌和磷)会出现负平衡。
狂吃肉和蛋导致贫血现在的孩子大都爱吃各种肉食,而不爱吃蔬菜和水果。家长也认为:只要孩子多吃富含铁锌的肉、鱼、蛋,吃不吃蔬菜水果无所谓。结果是孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,但检查结果往往是缺铁性贫血。这是因为膳食中仅仅摄入瘦肉、动物内脏、蛋黄,虽然铁的总量不少,但由于缺乏由蔬菜、水果等提供的维生素C,铁不易被人体吸收。
钙磷失衡“赶走”钙钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙磷比例为2∶1。然而,在现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙的10倍以上。这样,饮食中过多的磷会拼命把钙“赶”出体外。
长期抽烟、喝酒会破坏人体所必需的维生素的吸收。抽烟会破坏体内维生素C——能预防癌症和心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内25~100毫克的维生素C。每天喝一杯以上的ji8尾8酒,将消耗体内维生素B1、B6和叶酸。酗酒者缺乏维生素B1也相当普遍。
0
纠错
猜你喜欢
小白菜怎么做
小白菜择好洗净,入开水锅烫软后捞出,沥水切碎。小白菜放碗里加...对个人而言讲诚信的意义是什么
诚信是一个道德范畴,是公民的第二个身份证,是日常行为的诚实和...邮政编码是什么怎么注册
邮政编码是用阿拉伯数字组成,代表投递邮件的邮局的一种专用代号...银行卡别人拿去使用会有什么后果
银行卡别人拿去使用可能会涉及财产安全问题,比如银行卡被盗刷或...属于行政法规的文种是
行政法规是国务院为领导和管理国家各项行政工作,根据宪法和法律...和老婆离婚财产怎么分配
离婚时财产的分割夫妻共同财产,一般应均等分割。属于个人专用的...桂林哪些景点好玩
漓江漓江两岸山峰伟岸挺拔,形态万千,是桂林风光的精华,它全程...鸭脖怎样去腥
鸭脖加姜去腥,做法如下鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡分钟,...衡石量书现象出现的原因是什么
衡石量书现象出现的原因是因为君主勤于国政。公元前年,秦始皇灭...油炸奶酪的制作方法
地瓜清洗干净去掉外皮,蒸熟后压成泥备用。在地瓜泥中加打顺滑的...糊米水怎么做
糊米水做法将平时煮粥分量的大米不用淘洗,直接放入炒锅,开中小...北大偏理还是偏文
北京大学文理各有特色。北京大学,简称北大,诞生于年,初名京师...糖霜怎么做
准备食材蛋清糖粉柠檬汁蛋清。准备好材料备用。将蛋清用打蛋机打...郑州大学路属于哪个区
郑州大学路属于二十七区,邮编是,郑州大学路全段都在二十七区。...冬天红虫怎么钓鱼
冬季使用红虫钓鱼效果很好的,可以将小红虫直接掺到面饵里,或者...