煎肉怎么腌制
1、用料:五花肉两斤,豆瓣酱少许,葱姜少许,花椒面,孜然面、辣椒面少许,料酒少许,蚝油少许。
2、将五花肉切成细片。
3、加入适量海天豆瓣酱,然后进行搅拌。
4、将葱姜切片切断,加入进去搅拌。
5、加入花椒面,孜然面、辣椒面进行搅拌。
6、然后再加入适量料酒,进行搅拌。
7、加入适量蚝油,进行搅拌。搅拌均匀腌制半小时即可。
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