牛肉和泥鳅能在一起吃吗
能一起吃。牛肉泥鳅的做法:
1、平菇洗净备用,腊牛肉洗净备用;
2、胡萝卜切丝,牛肉切片,姜切末;
3、粉丝食用前浸泡5分钟,更易煮熟;
4、油温七成热加入牛肉和姜末,小火煸炒一分钟,加入两勺料酒;
5、加入适量的水,大火烧开5分钟,加入适量的盐和适量的醋,加入平菇与粉丝;
6、待粉丝软化加入萝卜丝,放入适量调料,出锅上葱花即可完成。
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