腊肉不能和什么一起吃
1、大豆,从现代营养学观点来看,豆类与腊肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。
2、苍术,苍术在单独用的时候,可以健脾养胃,而且还能去除身体的湿气。但是腊肉却是帮助人体增加口水分泌,增长湿气,因此它们的效果是相反的,所以万万不能一起煮。
3、乌梅,腊肉和乌梅不能一起食用,一同食用有可能引起中毒。如果中毒可以用地浆水治疗。
4、芫荽,又名香菜,可去腥味。芫荽辛温,耗气伤神。腊肉滋腻,助湿热而生痰。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。
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