猪肉丸子怎么做
1、先把猪肉洗干净控水,先把猪皮切掉,再切成块。
2、再用刀耐心剁成肉糜,剁得越碎越好。
3、再把香葱清洗干净切成葱花,生姜切碎。备用。
4、再把肉肉放进一个大碗里,加点盐,蚝油,生粉,鸡精,一个鸡蛋,把切碎的葱花和生姜也倒进去。再用筷子顺时针搅拌,一直把所有材料搅拌均匀。
5、开始炸肉丸子啦。先用手做成一个个可爱的肉丸子。筷子挑一点肉肉,捏成一个个比较圆的丸子。再起锅放油,油烧六成热就把肉丸子放进去,开最小的火来炸。炸的时候不要着急,等一面炸得浮起来了再翻一面来炸。
6、一定要炸熟,所以不要着急,不过也很快的啦,炸的量不多的。二面都炸好了。就捞出来控一下油。
7、再用一个较大的盘子,底下放几篇生菜,一是美观,二是下火。同样的方法,炸第二锅,然后都放在放有生菜的盘子里面。好香哦。
8、再用大蒜末和酱油和香醋调制一小碗酱汁。放在锅里烧开就倒出来,等下用醮着吃,倒底是油炸食品。要注意别上火了。
0
纠错
猜你喜欢
好迪家用燃气快速热水器怎么用
将热水器电源插头插到家中的插座上打开与热水器相连的燃气管道开...枧水是什么 这个是干什么用的
枧水,也称碱水,或称食用枧水,是一种复配食品添加剂,是食品工...甲亢是什么病
甲亢是一种甲状腺功能亢进的疾病,是由于甲状腺分泌过多甲状腺激...打针的故事
阿嚏。我打了一个响亮的喷嚏。顿时妈妈的眉头皱了起来,担忧地把...新电压力锅有味怎么处理
新电压力锅去除气味方法橘子皮除味将新鲜橘子皮洗净揩干,分散放...共享航班和主飞航班有什么区别
主飞航班叫做实际承运航班,共享航班叫做代码共享航班。实际承运...坚持信念的古代名言
不戚戚于贫贱,不汲汲于富贵。君子喻于义,小人喻于利。生当作人...2023中秋国庆三倍工资是哪几天
年中秋国庆假期马上就要到了,大家对今年中秋国庆放假加班也是关...鸭子高压锅压多长时间
从高压锅开始冒气算起,至分钟。盐水鸭做法用料鸭子半只葱克姜克...AWESOME是什么
意思令人敬畏的可怕的有威严的感到敬畏或畏惧的。是一个形容词。...银耳薏米红枣粥步骤
银耳朵薏米把红枣粒百合几片枸杞几粒莲子粒。做法银耳用冷水泡发...汽车后档膜有必要贴吗 车贴膜需要几天能好
汽车后档膜有必要贴,贴后档膜可以防止玻璃碎裂时候碎片飞溅伤人...电导率与氢电导率的区别
电导率与氢电导率的区别氢电导率和阳电导率是相同的,它是将水样...原神水精灵怎么打
开局先用丽莎清理出现的三个水之幻形,平几下就没了。青蛙的水之...柠檬泡水的正确方法
柠檬泡水的正确方法柠檬带皮切薄片,用度水泡柠檬水解渴时一定要...