蒜蓉金针菇怎么做
1、所需食材:生抽10克,香菜10克,蒜5瓣,蚝油10克,金针菇200克,糖10克,香油5克,盐10克,小米椒10克。
2、金针菇切根洗净,将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗。
3、加入少量水,调成酱汁备用,蒜剁成末,小米椒切碎。
4、金针菇放入盘子,把蒜、小米椒放在金针菇上。
5、把调好的酱汁均匀的倒在上面,放入蒸锅,蒸熟后撒上香菜即可。
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