莲蓉月饼馅可以做包子馅吗
1、莲蓉月饼馅可以做包子馅的,吃起来甜软可口,非常好吃。
2、面粉开窝,中间放酵母。
3、四周放泡打粉,再放入糖(不放泡打粉,也可以)。
4、分次加清水,用海氏厨师机揉成光滑面团。
5、将面团分成每个40g的剂子。
6、桌面撒层面粉,擀成圆片,四周薄,中间厚一点。
7、中间放一个25g莲蓉馅。
8、包成包子,上锅蒸十五分钟即可食用。
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