鹿茸的功效及食用方法
1、鹿茸的功效
鹿茸作为一味名贵中药,不但可以强壮身体,还可以起到延缓衰老的作用。鹿茸温而不燥,具有提高机体性能的作用,对身体虚弱或者久病的人具有很好的功效。
鹿茸还有降血压的功效,对高血压患者这是一味很好的中药药材,其含有的鹿茸精可以使心率减慢。因此鹿茸是高血压患者一味很好的食用药材,可以有效的保护高血压患者的心脉。
2、鹿茸食用方法
(1)材料:鹿茸、白酒。
制作过程:把少量鲜茸洗净切片,泡入50°以上的 500mL白酒中,浸泡二周后,每日服10~25mL,3 次/日饮酒服用。
(2)人参鹿茸鸡肉汤材料:鸡肉120克,红参12克,鹿茸32克。
制作过程:先将鸡肉洗净,去皮,切块。然后再将人参切片,尽量切薄一点,以备用,最后将全部备好的材料一起放入炖盅内,加开水适量的清水,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成即可供饮用。
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