蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做
所需材料:鸡蛋,水,柿子椒,葱,酱,盐,鸡精。
操作步骤:
1、鸡蛋打开,搅拌均匀,添加一点水;
2、柿子椒去筋,切块葱切碎;
3、做葱花凉锅热油,待油八分热时,下鸡蛋;
4、鸡蛋炒好盛出。用炒鸡蛋剩的油直接下葱花爆香;
5、放入柿子椒煸炒,出香味迅速放入鸡蛋;
6、放入辣酱煸炒,加入盐,鸡精,即可出锅。
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