蒜蓉烧虾怎么做

1、材料:对虾半斤,大蒜头两个,油适量,盐少许,糖少许,黄酒少许,葱两根,香菜少许。

2、将速冻对虾泡水化开,把对虾背部剪开,去除黑线。

3、将蒜泥放入油锅炒香,放入对虾,

4、翻炒虾,加黄酒去腥,

5、加入少许老抽,糖,盐,翻炒均匀,烧入味。

6、烧入味即可出锅装盘撒香葱即可。

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