鹿茸片怎么食用
鹿茸片可以用来泡酒。将鹿茸片加入50度以上的白酒,浸泡一段时间之后就可以饮用,还可以根据需要加入其它药材一起浸泡,但泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
鹿茸(cartialgenous),是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
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