松茸可以和鲜人参一起炖吗
松茸和鲜人参两者并不相克,并且一起吃还具有滋祉强身、美容等的作用。
松茸炖人参的做法
材料:土鸡1只,人参10克,枸杞1匙,红枣7到8个,黄芪3片,盐2匙,米酒1匙。
1、将鸡杀死后去毛及肠杂洗净,放入砂锅内,水煮。
2、水煮开后,去除血水,将鸡洗净。
3、加入人参、枸杞、红枣、黄芪,先以大火煮沸后,转用文火慢炖30到40分钟至烂熟。
4、最后起锅加入米酒即可。
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